Gastronomía Vida y estilo

Fallece Yuri de Gortari, chef mexicano

El chef Yuri de Gortari, fundador de la Escuela de Gastronomía Mexicana (ESGAMEX) y uno de los principales impulsores de la cocina mexicana en el mundo, falleció ayer a los 69 años de edad.

De Gortari, uno de los más importantes profesionales de la gastronomía de nuestro país, fue también colaborador de varios medios del país y, recientemente, uno de los youtubers más prolíficos en materia de gastronomía, con su canal Cocina Identidad, el cual contaba con 200,000 seguidores hasta el día de ayer.

El deceso de De Gortari fue dado a conocer por medio de la cuenta de Twitter de la Esgamex. También fue colaborador del Canal Once del Instituto Politécnico Nacional (IPN)

Descanse en paz.

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